Podemos destacar muchas cosas de la cocina asiática, entre ellas la mezcla de sabores dulces, salados o ácidos. Los ingredientes vegetales y cárnicos se unen formando una amalgama excepcional. La mezcla de texturas y el uso de ingredientes vegetales y cárnicos de...
Hoy presentamos nuestro Tonkatsu de chuleta de ternera con hoisin casera y cebolleta fresca Ideal para compartir. Así que, trae refuerzos, ¡Los vas a necesitar! Como siempre os esperamos …A barra y mantel.
Aunque podemos deducir rápidamente que se trata de una tendencia moderna, algo recién llegado, hay que concluir que nunca ha desaparecido. La empatía, el buen rollo, el “referirse por el nombre”, el “ a esta ronda invito yo” y así muchos marchamos de “certificación”...
Ya tenemos preparados nuestros menús de Navidad. Si estáís ya planificando vuestras cenas de empresa o reuniones con amigos y familiares podéis echar un vsitazo a la seleccíon que hemos realizado para estas fiestas navideñas de 2017. Además, como sabéis, siempre...
Ir a tu restaurante favorito, abrir la carta y leer detenidamente el menú para elegir qué plato vas a degustar. Una vez hecha la elección, llega el momento en el que se acerca el camarero para tomar nota y pregunta.. ¿y de beber?, ¿algún vino en especial?. Entonces es...
A tenor del título muchos pensaréis que este artículo a modo de reflexión o está reflexión a modo de artículo va a ir dedicada a eso mismo, a los dulces pasteles y postres que ponen el broche de oro a nuestras comidas. Pues en cierta medida tenéis razón. Sí, vamos a...
