Ostra gallega en tempura con ají amarillo y clamato de martinete
Este plato es uno de nuestras “ediciones limitadas” que tuvo la gentileza de hacer acto de presencia la semana pasada.
Almendritas, chorizo picante de castillejos y pestiños
Tartar de carabineros
Como sabéis, cada semana nos gusta sorprenderos con nuestras “ediciones limitadas”, platos que permanecen en nuestra cocina solo durante algunos días. El TARTAR DE CARABINEROS ha sido uno de los platos “fuera de carta” con más éxito del pasado...
Tonkatsu de chuleta de ternera con hoisin casera y cebolleta fresca
Hoy presentamos nuestro Tonkatsu de chuleta de ternera con hoisin casera y cebolleta fresca Ideal para compartir. Así que, trae refuerzos, ¡Los vas a necesitar! Como siempre os esperamos …A barra y mantel.