Shao Mai del cocido
Vivimos unos momentos en los que la cocina se ha convertido en el centro de dispersión y diversión de muchos de nosotros. Ahora que pasamos más tiempo en casa y podemos tomarnos las cosas con más calma, cocinar se ha vuelto casi un pasatiempo familiar. En redes...
Nuevo plato para recibir al buen tiempo
Ya se va acercando el buen tiempo ?? y muy pronto empezaremos a notar como suben las temperaturas ???. Nada mejor que recibir la primavera con este plato nuevo que hemos creado especialmente para la ocasión. “Carpaccio de picanha de vaca gallega con aliño de...
Descanso del personal 5 al 15 de Enero
Amigos, del 5 al 15 de enero nos tomamos un pequeño descanso. Prometemos volver con las pilas bien recargadas.
Alubias verdinas con salmonetes y gamba blanca
Otra de nuestras EDICIONES LIMITADAS del pasado fin de semana;Alubias verdinas con salmonetes y gamba blanca. Las fabes o alubias verdinas se denominan así por su color peculiar ya que son recolectadas justo en el momento en el que la planta contiene una gran...